viernes, 18 de junio de 2010

platillo: trabajo de historia

SOPA DE PEREJIL

INGREDIENTES:
1 ½- litros de consomé
4- cucharadas de perejil
3- jitomates
2- huevos
½- cucharadas de harina
3- cucharadas de aceite
¼- de cebolla

PROCEDIMIENTO
Muela el jitomate junto con la cebolla, se fríen y se les agrega el consomé. Se pica muy menudito el perejil, los huevos se baten como para capear, cuando están listos, se les pone la media cucharada de harina, sal y un poquito de pimienta, a esto se le revuelve el perejil picado, hasta que quede bien incorporado, se pone aceite o manteca en un sartén, cuando esté bien caliente, se van tomando cucharaditas de perejil y huevo y se echan a freír, para que se hagan como tortitas, ya que estén doradas se sacan, se escurren y se van echando en el caldillo a que den un hervor.



martes, 13 de octubre de 2009

NUEBAS TECNOLOGIAS


Grado y Grupo: 3° “F”•Maestro: Francisco Martín Martínez Torres•Escuela: Miguel Ángel Buonarroti N°29•Materia: Educación Tecnológica•Abner Esteban Vazquez Roque
INTRODUCCION
•En esta presentación se explicara las nuevas tecnologías alimentarias, nanotecnología, la clonación, etc. espero que sea lo suficientemente para explicar estas tecnologías y su uso.
BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA
•La biotecnología alimentaria se vale de los conocimientos existentes sobre la ciencia vegetal y la genética para mejorar los alimentos y su forma de producción. Los genes son los que determinan rasgos como el color de los ojos de una persona o el sabor de una verdura. Gracias a la biotecnología moderna, los científicos pueden mover genes de una planta o animal a otro. De esta forma, los agricultores pueden cultivar plantas y criar animales que están protegidos de ciertas enfermedades y producir una mayor cantidad de alimentos. Asimismo, los alimentos pueden mejorar en sabor o ser más nutritivos.
INGENIERIA GENETICA
•Es la ciencia encargada de manipular el ADN y transferirlo de un organismo a otro que hace posible la creación de nuevas especies, la corrección de algún defecto genético, y la creación de numerosos compuestos.
CLONACION
•Es el proceso que nos permite copiar a un organismo, célula o molécula esto se puede hacer nada mas de una célula madre para crear o copiar al organismo.
ALIMENTOS TRANSGENICOS
•Los alimentos transgénicos son aquellos que modifican sus células genéticamente para mejorarlas pero en realidad alteran el orden de la naturaleza.
NANOTECNOLOGIA
•La revolución nanotecnología, se asocia, por una parte, a la "fabricación molecular" cuya viabilidad tendría un impacto enorme en nuestras vidas, en las economías, los países y en la sociedad en general en un futuro no lejano. Entre los efectos, destacan sus potenciales impactos en la medicina, la biología, el medioambiente, la informática, la construcción.
BIOETICA•El término “bioética” fue utilizado por primera vez por V. R. Potter hace poco más de treinta años (Potter, 1970). Con este término aludía Potter a los problemas que el inaudito desarrollo de la tecnología plantea a un mundo en plena crisis de valores. Urgía así a superar la actual ruptura entre la Ciencia y la Tecnología de una parte y las Humanidades de otra.
GENOMA HUMANO
•El genoma humano es la secuencia de ADN contenida en 23 pares de cromosomas en el núcleo de cada célula humana diploide. De las 23 pares, 22 son cromosomas autosómicos y un par es determinante del sexo (dos cromosomas X en mujeres y uno X y uno Y en hombres).
PREGUNTAS A RALIZAR
¿Cual es el proceso por el cual se crea vida de forma asexual?
R:la clonacion
¿Que es el genoma humano?
R:nuestra informacion de ADN